Author Archives: Rokas

Vasaros darbo vieta

Gegužė įpusėjo. Beveik. Darbai – ne

Vasaros darbo vieta

Jau ant nosies gegužės vidurys, kada kone viskas turi būti susėta ir susodinta į žemę. Net jei sodininkai / daržininkai ir sako kitaip – tiesiog neturėsim kitų galimybių. Nuo šiandien lieka dvi dienos – kiek spėsim, tiek, bet labai norisi peržvelgti, ką gi nuveikėm per pirmąsias dvi gegužės savaites. Pats svarbiausias darbas – susikasti, pasiruošti naują daržą už tvarto. Nors buvo planuota vienoje vietoje, laikas užsitempė ir buvo nuspręsta visa tai padaryti kitoje vietoje – ten, kur pernai kažkokia moteriškė

Dilgėlių sriuba

Dilgėlių sriuba su raugintais kopūstais

Dilgėlių sriuba

Labai norėjom rūkytų dešrelių su troškintais raugintais kopūstais. Pasidarėm, bet raugintų kopūstų liko. Po to labai norėjom išmėgint dilgėlių vyniotinį, kuris pavyko tik pusiau, tad reikėjo dilgėlių tyrės. Skindamas persistengiau – liko ir šių. Nuspręsta, reikia virti raugintų kopūstų sriubą, o dilgėlės tik pridės daugiau vitaminų. Pasirodo, ir daug daug gero skonio, tad šiandien pietums – dilgėlių sriuba. Ingredientai Vanduo ~2,5 litro; Rauginti kopūstai – tiek kiek liko, grubiai ~300-400 g.; Dilgėlių tyrė (naudojom šviežiai šaldytą) – ~100-150 ml (iš

Daigykla

Po truputį bundam po žiemos: daiginimas įsivažiavo

Daigykla

Pavasaris jau visą mėnesį kalendoriuje, gamtoje kiek trumpiau, bet svarbiausias, kad dabar yra tikras gražus pavasaris: truputį lietaus, truputį pagąsdina šlapdriba su šaltuku ir pakankamai šviečia saulė. Pastaroji dalis labiausiai patinka mums visiems, nes tai reiškia gerokai daugiau laiko lauke, o katė gali drybsote ant palangės gaudydama saulės spindulius, jei tik randa vietos tarp daiginamų augalų. Pirmas pavasario darbas – daiginimas. Tai jau prasidėjo kiek anksčiau: kai kas jau išdygo, kai kas laukia savo eilės, kai kam jau laikas bėgt iš

2016 sezonas

Rūkyje žiemos miegas

2016 sezonas

Nors nei vienas mūsų gyvūnas žiemos miegu miegot nesiruošia, mes taip pat kenčiami atėjusį šaltuką, Rūkyje nuo šiandien skelbiamas žiemos miegas arba tiesiog poilsio periodas – neliko jokių gyvūnų (išskyrus naminius: šunį, katę, vėžlį ir gyvalazdes), iki pavasario nenumatomi ir jokio kiti darbai nei ūkyje, nei daržuose. Tik reguliarūs patikrinimai, ar viskas savo vietose. Jau lapkritį pradėjau galvoti, kad žiema ateina ir su putpelėmis teks atsisveikinti: sumažėjo padedamų kiaušinių kiekis, viena, o po kurio laiko ir dar viena, sušalo. Per

Žemuoginiai špinatai

Žemuoginiai špinatai

Žemuoginiai špinatai

Įdomus prieskonis ir uoga viename – žemuoginis špinatas. Pastebėjome juos prieš porą metų, neturėdami daržo, nes tai ant palangės galintis augti augalas. Tikrai patogu ir naudinga. Krūmelis yra nedidelis, maždaug iki 50 cm aukščio. Visgi, jei stiebiasi aukštyn, labai tikėtina, kad uogos šakeles nulauš, todėl geriau iš karto parišti. Įdomu tai, kad nemažai žmonių augalą augina kaip dekoratyvinį, mes dekoratyvinių augalų gerbėjais vadintis negalime, tad išpešam iš šio nedidelio krūmelio šiek tiek naudos. Šiaurės Amerikoje, iš kur augalas ir kilęs, žemuoginių špinatų

Namas, nupjauta žolė

Žemė su namu už 2000 €? Tai realu!

Namas, nupjauta žolė

Seniai svajojame apie individualų namą, o ne gyvenimą bute. Savi privalumai, savi trūkumai, bet gyventi labiau norisi name. Taigi, vis ieškojome galimybių vieną tokį įsigyti. Bevaikštant po kaimą akį patraukė vienas apleistas namas, kuriam priklauso nemenkas žemės sklypas. Apleistų namų kaime ne vienas ir ne du. Internete ir laikraščiuose pavarčius skelbimus suprantam, kad čia sandoriai galimi tik klausinėjant kaimynų. Nėra laisvų pinigų, kainom nesidomim ir kaimynų neklausinėjam, bet vis pasvajojam, kad 32-as (toks to namo adresas) bus mūsų kada nors.

R. Ūkis logotipas

Kai miestą iškeiti į kaimą. R. ūkio pradžia

R. Ūkis logotipas

Seniai žinojau, kad ateis laikas, kuomet negyvensiu miegamajame didmiesčio (kad ir koks jis Lietuvoje mažas bebūtų) rajone. Tas laikas atėjo +- prieš dvejus metus, kai persikėlėme gyventi į Didžiasalį (plačiau apie tai asmeniniam tinklaraštyje). Tiesa, iki šiol gyvenam bute, nors ir kaime, bet jau nuo pavasario yra šioks toks nedidelis daržas, o nuo vasaros ir didesnis žemės plotas auginimams, tik dar neišnaudotas. Taip po truputėlį gimsta rukis.lt – mūsų šeimos ūkis asmeniniams poreikiams. Rukis.lt arba R. ūkis kuriamas, plėtojamas ir